氣炸鍋，零失敗——80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，一鍋多用！【城邦讀書花園】價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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氣炸鍋，零失敗——80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，一鍋多用！【城邦讀書花園】描述

氣炸鍋七絕！ ◎少油脂最高達80%，吃到健康不肥胖！ ◎不怕無料理細胞＋手殘，設定簡易出精緻美食！ ◎料理全程省時省力，10~15分鐘美食上桌！ ◎少油少煙保持環境乾淨，做完不用大掃除！ ◎高科技溫度控調系統，緊鎖食材原味！ ◎獨家秘技：一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理 ◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開「媽媽，我好想吃炸雞！」「想吃炸花枝及甜不辣，但外面的油實在令人擔心…..」「一群朋友要到家裡來玩，沒廚房，怎麼變出一桌菜？」孩子喜歡吃炸物，但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂，不夠健康。而且在家裡起油鍋，弄得到處油煙、油垢，光清理，想到就頭痛！小家庭或單身貴族，家裡沒廚房就更傷腦筋……。只要選對氣炸鍋，可以滿足口慾無負擔，跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。此外，氣炸鍋不僅僅只能炸，煎、烘、烤、焗及醬燒，一鍋搞定，超乎你對美食想像，讓人吃到健康不肥胖。一個氣炸鍋在手，無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶便當，甚至下酒菜，只要手指動一動，就像哆啦Ａ夢的萬用口袋，美食馬上送上桌。無論是自己一個住的單身貴族、喜歡嘗試新鮮事的科技宅男、甜甜蜜蜜的幸福小兩口或是雙薪小家庭，都可以快速上手，馬上做出一桌好吃料理，溫熱你最愛的人的心。本書不單單只有炸物，還有燒烤料理及焗烤、烘、焙等全部收錄，例如鹹派、草莓煉乳派、日式鮭魚早餐、勁辣雞腿堡、雙層起司pizza、培根秋葵……等等，還有氣炸鍋的隱藏版料理，讓你好菜天天端上菜，營養天天不流失。【重點訴求】１。以圖例方式，解析氣炸鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。２。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，讓初學者STEP BY STEP操作，零失敗做料理。３。透過氣炸鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。４。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。５。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早餐、早午餐、主食、甜點、下酒菜等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。６。首次收錄如何用氣炸鍋一次做兩道食譜，讓你即使是新手也能將美食快速上桌。【精選菜單】 PART1 氣炸鍋變烹飪利器，5分鐘操作大圖解 PART2 溫馨營養早餐健康學．Breakfast 法式火腿乳酪吐司條香蕉花生派&草莓煉乳派日式香煎鮭魚&不失敗日式溏心蛋烤地瓜VS.地瓜太陽蛋盅巧克力棉花糖三明治 PART3 輕食早午餐補腦力體力．Brunch 酥炸營養三明治韓式炸海苔飯卷凱薩沙拉麵包塊辣味雞腿堡德國香腸番茄焗烤麵包雙層起司PIZZA 羊肉皮塔餅法式鹹派 PART4 料理主餐漂亮上桌．Main Dish 蘋果香草烤雞 (隱藏版/薑黃烤白花椰菜) 爆漿菠菜雞肉卷烤鴨胸夾餅 (隱藏版/橙汁鴨胸) 港式脆皮燒肉蜜汁叉燒飯 (隱藏版/叉燒酥) 古早味紅糟肉泰式烤小肋排越南蒜香奶油雞翅黃金炸豬排燒烤牛排丼 (隱藏版/燒肉丼) 炸蝦蕎麥涼麵鹽焗螃蟹 (隱藏版/鹽焗草蝦) 韓式白帶魚燉蘿蔔海鹽烤魚青醬起司海鮮焗飯 (隱藏版/磨菇培根焗通心麵) 脆皮豆腐蘆筍香菇 (隱藏版/培根秋葵卷) PART5 三兩好友下酒菜．Tapas 鹹酥雞炸透抽 (隱藏版/炸小卷VS炸花枝) 甜不辣VS牛蒡天婦羅 (隱藏版/煎釀三寶) 炸薯條佐蜂蜜芥末醬炸橄欖鮪魚球 (隱藏版/玉米可樂餅) 韭菜蝦仁鮮蝦腐皮卷台式香腸馬鈴薯豬五花蒜苗串&松板番茄串&五色蔬菜串蔬菜烘蛋台灣燒番麥VS.美式烤玉米烤飯糰番茄蛤蜊 (隱藏版/蛤蜊絲瓜) 脆香朝天椒吻仔魚櫛瓜培根卷＆櫛瓜薄片串韓國泡菜煎餅烤南瓜溫沙拉韓式辣醬＆日式白味噌＆山葵味噌豆腐田樂燒 (隱藏版/茭白筍田樂燒) PART6 輕鬆悠閒下午茶．Tea Time 熱狗鬆餅香蕉核桃麵包 Churros吉拿棒 M&M美式大餅乾法式焦糖烤布蕾日式抹茶磅蛋糕VS抺茶白巧克力蛋糕巧克力甜甜圈蛋糕炸芋泥球＆炸芋泥吐司捲......