董淑芬的廚房花園筆記是菜園也是花園 100個安心蔬果ｘ美味料理，打造城市田園樂【城邦讀書花園】價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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董淑芬的廚房花園筆記是菜園也是花園 100個安心蔬果ｘ美味料理，打造城市田園樂【城邦讀書花園】描述

跟著董淑芬的廚房花園輕鬆種蔬菜、做料理收錄暢銷書《我的野菜花園》、《盆栽種菜超簡單》、《好吃好玩種子盆栽》經典內容，2017最新增訂版！在董淑芬的廚房花園裡，有種一個月就收成的葉菜，有用量少的辛香植物，有須等待幾個月才成熟的瓜果，也有十天就能快速採收的芽菜…。在董淑芬為全家準備的餐桌上，沙拉、烹飪、茶飲、餅乾糕點，日日取材自庭園、窗台的綠意，採收不完的蔬果，任其開花欣賞，留存種子待下一季播種，如此循環反覆，年過一年… 讓我們跟著董淑芬優雅學種菜，充分運用空間，打造漂亮的有機蔬菜花園，為餐桌張羅最新鮮的沙拉、烹飪、茶飲、餅乾糕點！ 100種新鮮蔬菜自己種、健康吃！董淑芬分享20年的種菜、烹飪、烘焙心得與祕訣，從種子小苗長成豐碩果菜，生長過程都有詳細的圖文紀錄。不需要很大的空間，即使身處都市，空間有限，只要利用簡單的花盆、一坪土地就能成功種出來。今天想吃什麼呢？看看花園裡長出了什麼蔬果，走幾步就能鮮採上桌！跟著本書「私房料理」，花點巧思來點變化，拌飯、打汁、酥炸、手捲、濃湯、夾餅、壽司…，四季都有嚐不盡的健康滋味。【充滿樂趣的蔬果種植】》用量少，隨時採收的調味辛香菜》生長快速，一個月可採收的葉菜類》2個月以上採收的葉菜類》適合生吃的沙拉菜》輕易就能成功採收的瓜果類》挑戰有點難度的瓜果類》好吃但大挑戰的十字花科》可儲藏的根莖菜類》異國料理及茶飯的香草可食可賞～菜園是廚房的一部分，也是漂亮舒適的花園！美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色，運用現有的種菜環境打造層次，搭配不同生長型態及色彩的蔬菜，也能將菜園打造成舒適放鬆的花園，欣賞四季風景。【菜園也是花園的規劃巧思】》充分利用空間，運用壁掛、吊盆、花架佈置菜園》運用可愛的藤籃種菜，充滿鄉村氣息》巧妙運用大小花盆，做出高低層次》使用鍋碗瓢盆，找個角落空間，運用小小種子，短短 10 天收成營養滿滿的芽菜》善用植物本身的色彩與型態，豐富花園樣貌。......

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