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/跟著直覺/沒有限制 就會穿越那道無形的牆 本書特點: 以大海為主題/走遍世界廚房的旅行/ 超過200張彩色圖片和作者手繪插畫/私房手作食譜首次呈現/ 30種生活美學實踐方法/50道「豐盛」的心靈享宴/ /記住你喜歡的食物,這記憶有儀式感 /它就像在跟我們說「生活不要太用力」 「款待自己」是我的強項,每一次當我沉靜在幸福中的時候, 心裡有無數對自己的感激: 感激自己「說走就走」/感激自己「喜歡冒險」/ 感激自己「短暫放下生活中無法放下的執著」/ 你必須啟動你的感覺,跟食材連結,那是一種直覺/ 跟著直覺料理,跟著直覺生活/ 這一句話就像是上天對我說的/後來我大概體會到/ 「感覺」是連結我們靈魂與萬物的一道橋/ 生活也是,做菜也是/ 世界上迷人的海岸很多,在我心目中,要有清澈見底的海水,岸邊的街道乾乾淨淨帶有些歷史感,斑駁的城牆,發亮的鵝卵石街道,海與街道只有短短幾步的距離,房子裡有在地人居住,也有讓人食指大動的餐廳,還有選物店可以逛,若有當地藝術的展出更是完全夢幻一樣…… 在那裡,我的腳ㄚ子泡在海水裡,在夕陽下用餐,餐桌上擺滿了食物:裝有烤香菇、櫛瓜、甜椒切片和油漬番茄的沙拉僅僅用胡椒和鹽巴調味;濃濃奶油香的煎鯛魚,還有各式各樣跟紅酒超搭的起司切片……這些我看到的、嘗過的、感覺到的每一個瞬間,就成了我的記憶,成為我生活的一部分,這就是我心目中「海洋的款待」了。......

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