線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子價格比較,價格查詢,價格歷史信息

Name: 線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子
SKU: 188645964-8782339293

線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子規格

線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子最新價格

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子歷史價格(單位:新台幣)

線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子描述

Hahow 好學校｜線上課程???? 此商品屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供 ????課程連結購買教學連結 1. 完成購買後，系統將自動完成訂單並發送通知 2. 收到通知後，請至 APP 中的「通知」> 「蝦皮通知」領取電子票券 3. 同時下單兩種課程則會收到兩則通知，以此類推 4. 前往領取頁面，查看課程連結，手動複製連結至網頁 5. 進入頁面後，請先註冊 / 登入會員 6. 註冊登入 > 全額折扣折抵頁面 > 課程頁面 -- 【課程名稱】線上課程｜人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子【影片介紹】https://www.youtube.com/watch?v=eTVXMwTdhWg 【課程簡介】本課程為初階帶領各位進入日式甜點的課程，老師直接教您實戰，跟您分享如何在短時間內製作出美味的人氣甜點！課程中教您的口味還可自行調配，無論是販售或者招待貴賓，不用再去買不愛的甜點。餐廳的飯後點心，也可自行製作，不用再靠批發，減少報廢，增加利潤。【課程大綱】 | 1 - 日式海綿蛋糕製作 | | ------------------------------- | | 單元 1 - 前言-主廚碎碎念 | | 單元 2 - 日式分蛋法打法海綿蛋糕介紹 | | 單元 3 - 傳統全蛋打法海綿蛋糕 | | 單元 4 - 杏仁奶油海綿蛋糕介紹 | | 單元 5 - 麵糊打發的比重計算與影響 | | 2 - 蛋糕內餡製作 | | 單元 1 - 巧克力、寒天、果泥與鮮奶油夾餡 | | 3 - 乳酪蛋糕製作 | | 單元 1 - 莓果日式生乳酪 | | 單元 2 - 紐約炙燒乳酪 | | 單元 3 - 經典美式重乳酪 | | 4 - 餅乾底製作 | | 單元 1 - 使用框模製作餅乾底 | | 單元 2 - 使用矽膠墊、烤盤紙、網洞矽膠墊和矽膠布的差異說明 | | 單元 3 - 如何不靠機器捏出漂亮塔皮 | | 單元 4 - 肉桂顆粒狀餅底製作（新增） | | 5 - 挽救失敗品，回收再利用 | | 單元 1 - 海綿失敗或剩餘如何處理？ | | 單元 2 - 如何挽救過發或者隔夜的鮮奶油 | | 單元 3 - 打碎餅乾再製一次餅乾底 | | 6 - 作業分享 | | 作業 1 - 蛋糕製作練習：製作課程中的一款蛋糕並上傳照片分享 | -- 【老師介紹】 ???? HomeHome Wu KADOYA 喫茶店主廚吳宗鴻師傅。曾赴日本學習甜點、打工實習，回台後在台南創設高人氣、充滿日式懷舊風的 KADOYA 喫茶店，店裡從擺設、裝潢到甜點都有濃濃日式氣息。【課前資訊】 ◉ 需要準備的工具 / 軟體（若購買課程前不清楚版本是否支援，請先留言與老師確認。）基本烘焙器材：層爐烤箱，抹刀，橡皮刮刀，烤盤紙，打蛋器，刀具，尺，擀麵棍⋯⋯等等。 ◉ 需要具備的背景知識初學，會煎蛋即可。工具以及相關知識等等，在課堂中會教導，為了想要讓大家都會做簡單的基礎甜點，孝敬長輩用，把妹用（記得手把手教學），營業用等等，都可簡單學習，快樂享受。 ◉ 學習成效三款海綿蛋糕： 1. 原味海綿(分蛋法) 2. 原味海綿(全蛋法) 3. 杏仁海綿三款內部夾餡： 1. 使用巧克力與鮮奶油搭配的夾餡 2. 使用寒天與鮮奶油的搭配夾餡 3. 使用果泥與鮮奶油的搭配夾餡三款乳酪蛋糕： 1. 莓果日式生乳酪 2. 紐約炙燒乳酪 3. 經典亞洲重乳酪雖然是簡易的幾款，但這些是可以經過排列組合製作出數十款不一樣的商品，老師用快速簡單的方式，讓您在製作上餐時，也可以有職人的時間與速度，短時製作出一款看似平凡，卻又口感驚人的甜點！ ◉ 哪些人適合這堂課？只要對甜點有興趣、願意進廚房，願意從基礎一步步學習，快樂製作甜點的人。也適合想自行製作甜點、降低批發成本的甜點創業者，這堂課程可以教你做出可自行調整味道的美味甜點、並幫助你減少報廢。 - 序號會在付款後 10 分鐘內送到，但如遇高峰時段，系統壓力過大，可能會稍延遲。 - 由於序號僅限一次使用，訂單完成並收到序號後，如超過鑑賞期或已開通序號即無法退貨。