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Hahow 好學校|線上課程???? 此商品屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供 ????課程連結購買教學連結 1. 完成購買後,系統將自動完成訂單並發送通知 2. 收到通知後,請至 APP 中的「 通知 」> 「 蝦皮通知 」領取電子票券 3. 同時下單兩種課程則會收到兩則通知,以此類推 4. 前往領取頁面,查看課程連結,手動複製連結至網頁 5. 進入頁面後,請先註冊 / 登入會員 6. 註冊登入 > 全額折扣折抵頁面 > 課程頁面 -- 【 課程名稱 】線上課程|韓式擠花神手:韓國人金老師的擠花杯子蛋糕 【課程介紹影片】https://www.youtube.com/watch?v=2755cu2I2qo 【 課程簡介 】通常韓式擠花杯子蛋糕容易失敗的原因有:烤箱的溫度控制、攪拌奶油霜的程度、以及手溫室溫。這堂課將會帶你從材料工具開始,學會杯子蛋糕,奶油霜,擠花三種基本擠花規則。再掌握奶油霜的溫度,讓你也能在家做出韓式夢幻甜點擠花杯子蛋糕! 【 課程大綱 】 | 1 - 工具及材料介紹 | 單元 1 - 杯子蛋糕及擠花工具介紹 | 單元 2 - 食譜及購買材料檔案連結 | 2 - 巧克力杯子蛋糕製作 | 單元 1 - 好吃巧克力口味杯子蛋糕 | 3 - 奶油霜製作 | 單元 1 - 鮮奶油及奶油霜製作 | 4 - 擠花工具介紹 | 單元 1 - 擠花工具示範說明 | 5 - 6種擠花花型教學 | 單元 1 - 自然玫瑰 | 單元 2 - 小蒼蘭 | 單元 3 - 陸蓮花 | 單元 4 - 繡球花 | 單元 5 - 雛菊 | 單元 6 - 蘭盆花 | 6 - 花型擺放裝飾技巧 | 單元 1 - 花型擺放及葉子裝飾技巧 | 7 - 食用與保存 | 單元 1 - 最佳食用及保存方式說明 | 8 - 快速工具清潔 | 單元 1 - 清潔工具很簡單 | 9 - 作業 | 作業 1 - 原味杯子蛋糕 | 作業 2 - 任一花型之擠花裝飾 -- 【 老師介紹 】 ???? 韓國人金老師 韓國梨花女子大學食品營養系研究所 曾任職於三星醫院,首爾聖母醫院臨床營養師 在首爾學習了完整的韓式擠花/裱花蛋糕課程 備有: 韓國營養師證照 韓國臨床營養師證照 GFDA擠花證書 KCAA香氛蠟燭教師證照 KNDA蠟燭證照 SSI AOWD Centry Diver Freediving Level 1 ----- 高學歷、理論與實務經驗豐富;上課與實際能夠販售的商品絕對不同;我上課經驗豐富學生破千,教學與實務理論兩者並重。 【 課前資訊 】 ◉ 需要準備的工具/軟體 杯子蛋糕部分: 1、麵粉、糖、蛋、法芙娜巧克力粉、杏仁粉、鹽巴、烤紙、泡打粉。 擠花部分: 2、鮮奶油、玉米糖漿、糖、無鹽奶油。 工具類: 3、烤箱、花嘴、擠花戴、擠花轉接工具、色素、容器,刮刀,盤子。 ◉ 需要具備的背景知識 初階,免烘培經驗 ◉ 學習成效 好吃杯子蛋糕的做法,可以延伸製作其他口味的杯子蛋糕; 六種花型由簡入難,擠花的部分可以也可以延伸到其他蛋糕做裝飾, 一舉數得。 ◉ 哪些人適合這堂課? 喜歡吃杯子蛋糕的人,也可以直接買鮮奶油擠在上面 喜歡手作,在家挑戰擠花技巧 送禮販售兩相宜,經過練習您一定可以製作出專業的擠花杯子蛋糕 - 序號會在付款後 10 分鐘內送到,但如遇高峰時段,系統壓力過大,可能會稍延遲。 - 由於序號僅限一次使用,訂單完成並收到序號後,如超過鑑賞期或已開通序號即無法退貨。
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