《博雅茶藝　至善入門》/ 陳筱寶　萬卷樓圖書 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

賣場名稱：萬卷樓圖書

出版社：萬卷樓圖書公司

文化生活叢書‧茶文化叢刊

博雅茶藝　至善入門

編/著：陳筱寶

2022年10月 初版

ISBN 9789864787647

定　價：660元

優惠價：495元（七五折，不含運）

總頁數：390頁

尺寸：23*17 平裝

【本書簡介】

因應時代的發展，喝茶方式也跟著多元化，民眾可以在各大超商及賣場買到五花八門的茶包、茶飲，卻鮮少有人追本溯源，探究古人的泡茶文化，欣賞茶藝之美。本書邀請您一覽泡茶的藝術殿堂，從茶、水、茶葉、茶具的挑選，到茶湯品味及茶會禮儀，每個環節都別具意義，讓人不禁大嘆，泡茶也是一門深厚而有趣的學問。若您是一位嗜茶但不解茶之風情，或對茶藝文化好奇卻求知無門者，可以從書中得到茶藝的基本知識，學會茶藝的文化底蘊，運用茶藝的禮節風範，成為一位風度翩翩，博雅而至善的生活雅者。

【作者簡介】

陳筱寶

　　高雄好茶生活茶會創會會長，長期執教於高雄勞工大學、各大專院校、社團及社區的茶藝和茶文化講師，是中華茶文化深度愛好與推廣者；耳順之年畢業於高師大經學研究所，著有《中華茶道蘊含儒家義理之探究》論文及發表〈茶道美學〉、〈漫談六龜原生山茶〉、〈高貴風雅的茶碗〉等數篇專文；期能為傳統茶藝的現代化或美學，建立一個可以遵循及合於理念的新典範。

【目次】

本書目次

林序　新發茶藝姻緣　林敏婷

蔡序　茶不只是茶，更能聯繫出整個文化　蔡根祥

林序　文人永遠是茶藝最佳傳播者　林木連

張序　茶是臺灣最在地化的文化和產業　張忠明

鄭序　「茶藝」是一種優雅的生活品味！　鄭卜五

自序　茶，永遠無法以網路取代的文明基因　陳筱寶

壹　溯源篇

2　第一章　「茶」的初識

3　第一節　何謂「茶」

4　第二節　「茶」之為飲物及其衍說

16　第三節　飲茶的發展與影響

34　第四節　開枝傳承的臺灣茶藝

37　第五節　茶文化中的茶藝

貳　認知篇

40　第二章　「泡茶」認知概述

41　第一節　「泡茶」是茶藝的基礎

43　第二節　「泡茶」語詞釋疑

44　第三節　「泡茶」為何要學習

46　第四節　「習茶」心理與態度

49　第五節　「泡茶」觀念的誤解與迷思

51　第六節　泡茶的三項基本功

56　第七節　完善的茶藝之美

參　識茶篇

60　第三章　認識茶葉

60　第一節　識茶

97　第二節　茶葉貯存與劣變

109　第三節　選茶

114　第四節　臺灣茶及茶區介紹

139　第五節　臺灣特色茶介紹

153　第六節　臺灣茶葉驗證制度簡介

155　第七節　茶的保健與養生

肆　識水篇

第四章　泡茶擇水之選用

160　第一節　擇水對茶湯的重要性

162　第二節　目前日常的用水來源與淨水種類

163　第三節　不同水質對茶湯的表現

164　第四節　自己配用最佳泡茶水

165　第五節　煮水的技巧

伍　識器篇

168　第五章　泡茶器具概述

168　第一節　認識茶具及組件

171　第二節　如何選對茶壺與其他茶具

191　第三節　茶具與茶湯的關係

陸　茶湯篇

194　第六章　如何泡好一壺茶

195　第一節　泡茶三要素

199　第二節　如何評鑑好茶湯

204　第三節　臺灣特色茶風味輪簡介

207　第四節　臺灣六大特色茶品在SOP泡茶所呈現各種茶況基本檢索表

208　第五節　時尚冷泡茶

柒　泡法篇

212　第七章　各種泡茶法概述

212　第一節　十大泡茶法簡介

215　第二節　小壺泡茶法實作介紹

224　第三節　蓋碗（杯）泡法介紹

226　第四節　評鑑杯泡法

捌　茶席篇

230　第八章　茶席及設計與擺放

230　第一節　認識「茶席」

237　第二節　茶席設計主實體組合

257　第三節　茶席主實體結構方式

263　第四節　茶席設計題材思維與呈現

267　第五節　茶席設計技巧

270　第六節　茶席設計五大原則

271　第七節　茶席擺設入門七要訣

271　第八節　茶帖設計與茶席主題內容撰寫

275　第九節　其他附屬景物與裝置

玖　茶禮篇

308　第九章　茶藝禮節

309　第一節　論個人茶藝禮節的基本要求

315　第二節　認識風俗典故禮

323　第三節　茶會應有的禮節

327　第四節　結語

拾　茶會篇

330　第十章　認識茶會空間

331　第一節　臺灣茶會的起源和發展類型

349　第二節　如何舉辦茶會

355　第三節　茶會對茶文化的意義

357　後記

359　參考文獻