【歐客佬】哥斯大黎加 卡內特音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020228) 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

【咖啡豆買2送1 > 風味任選 > 加贈以低價包計算】 例:買500元+300元咖啡豆各1包>贈300元咖啡豆×1包 風味描述 乾香：櫻桃、莓果、李子、草莓、桃子、茉莉花 濕香：強烈極具侵略性的花果香，甜又細緻，檸檬、柑橘、莓果帶點成熟的葡萄酒酸，愉悅的花香。 啜吸：甜蜜繽紛的各式水果，草莓、蘋果、檸檬、葡萄、柑橘的滋味多樣展現，蜜糖和太妃糖的滋味令人難忘。絲滑奶油般的細緻醇感，如頂級印度大吉嶺紅茶的悠長餘韻。 獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味 Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域，莊園主以種植百香果為主，咖啡數量則相當稀少，只有再一個特定的區域種植咖啡，採取了特殊的照顧，只摘採成熟的紅櫻桃果實。 葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式，先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態，再脫果皮蜜處理發酵，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高，100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。這是一款相當甜的處理法，有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高。

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