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商品貨號:43010470【台灣MIT製造.農場直營】 堅持咖啡原味100%氮氣包裝 【100元以上精品掛耳系列】 可混搭 ☑​10包8折 ☑​25包(含以上) 6折 白金烘焙(中烘) 日曬處理 2018瓜地馬拉_茵赫特莊園競標批次_帕卡馬拉_日曬 El-04(掛耳包) 2018 Guatemala El Injerto Estate El-04 Pacamara-Las Milpas- Patagonia Natural 乾香:杏仁糖、蜂蜜、楊桃、焦糖、花香 濕香:紅酒般的香氣、奶油、鳳梨、熱帶水果 啜吸:如茉莉花般的濃郁香氣、柑橘果酸、蜂蜜般的甜感、水果調及果汁感相當明顯 和翡翠莊園齊名的知名百年咖啡莊園!擁有6次COE冠軍殊榮 莊園座落在薇薇特南果這令人驚艷的咖啡產區中,有著陡峭的尖齒群峰與狹隘山谷,接受著來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風,熱空氣溫暖了山腰,使得咖啡可以在如此高海拔上生長,這種情況通常在如此北緯高度是不可能的。茵赫特莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇,在Cup Of Excellence競賽中榮獲大大小小獎項,遠多於全世界其他的莊園。他們關注整個過程的所有細節,包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥、適當倉儲,以及他們自己擁有的乾燥處理廠。茵赫特莊園一直扮演著中美洲精品咖啡的先驅。大約50年前,它是首批專注在單一品種和垂直整合生產高品質咖啡的莊園之一。艾茵赫特莊園總面積有720公頃,大部份位處於海拔1500到2000公尺之間,種植著咖啡、水果、基本糧作物、以及觀賞植栽。剩餘的公頃數被當作千年原始林來保育,其賦予莊園有著特別的溫度,並且具備適當條件享有直接自山中泉湧出來的乾淨水源。此外,這裡構成一個適合野生動植物生存的完美棲地,立意讓咖啡的栽植是處於一個保護我們的自然環境生態系統內。 Pacamara品種發源於薩爾瓦多,由Maragogype和Pacas兩種品種結合而成。Pacas是Bourbon體系,類似Caturra。而咖啡樹非常雄偉以及櫻桃果實如同胡桃般大小的Maragogype發源於巴西是所有品種中咖啡豆目數最大的俗稱象豆。品種Pacamara是幾年前全世界的頂尖咖啡業者迫切收購的咖啡之一。

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產地
台灣
飲品類型
研磨咖啡

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