澳洲穀飼紐約客牛排(200g /包) 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

Name: 澳洲穀飼紐約客牛排(200g /包)
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澳洲穀飼紐約客牛排(200g /包) 規格

澳洲穀飼紐約客牛排(200g /包) 最新價格

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澳洲穀飼紐約客牛排(200g /包) 歷史價格(單位:新台幣)

澳洲穀飼紐約客牛排(200g /包) 描述

紐約克(Strip Loin)：紐約客牛排的英文叫做 Strip Loin，另一方面，替紐約客牛排命名的餐廳Delmonico’s位於紐約市，故以New York Steak為名。位於背部後端(前腰脊)，此部位運動量稍多，因此肉質算緊實，通常帶有豐富的油脂，大理紋石油花分布均勻而且細緻，油脂含量介於肋眼與菲力之間，不會像肋眼牛排有整塊的大油脂；這個部位獨特帶有一條筋路，口感軟嫩卻有嚼勁，也不會過於油膩。高等級和牛的話，會呈現很美的霜降。口感軟嫩，肉中帶點細筋，經加熱融出的油脂十分鮮甜，是很受歡迎的部位。經自然熟成技術使牛肉呈現出風味獨特，一側帶有紐約客獨有的筋路，口感軟嫩卻有嚼勁，也不會過於油膩。 ●純淨天然PS頂極安格斯黑牛 ●穆斯林認證 ●取自於牛的前腰脊部位 ●油脂瘦肉分布均勻 ●牛排上緣帶有特殊板筋 ●饕客最愛：受熱焦化後，口感焦脆有嚼勁 ●建議熟度：3分熟、5分熟、7分熟一.商品屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期，則無法退貨。二.因商品因消費者保存方式不當導致腐敗，基於食品安全，恕無法提供退換貨三.因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品，商品屬性特殊或有保存期限等問題。一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質，則無法退貨。