這是寶媒體西餐沒有那麼難：70+主廚私房料理初登場全新. 價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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這是寶媒體西餐沒有那麼難：70+主廚私房料理初登場全新. 歷史價格(單位:新台幣)

描述

總愛在外食時選擇西餐，吃過都知道，西餐廳裡上來的菜好看又好吃的都不便宜，而且，看起來好難呀！　　重點來了，做為一個五星飯店總主廚的輔立師傅，就要用經驗和私房配方教你，其實，西餐真的沒有那麼難，想要一個人吃西餐或是在家優雅吃個早午餐更非難事，還有從前菜湯品主菜主食到甜點全套做出來，無論是浪漫二人餐還是大家聚會飽食料理，通通都教你。還有，還有，晚上的下酒菜搭好酒的組合也不能少，全書70＋食譜等你來學喔！作者簡介王輔立　　• 現任台灣君品酒店雲軒西餐廳行政主廚。　　• 餐飲科班出身，經歷美國與台灣西華、君悅等五星級飯店歷練，後歷任君品酒店西餐副主廚、驢子餐廳主廚，除擅長歐式料理，更常運用創意激發出各式為人驚豔的菜色。