內容簡介
第一本實現自給自足的必備種菜全攻略
教您從「陽台種菜」升級到「自給自足家庭菜園」
自產自用小菜農,居家種菜不求人
化解買不到菜的恐慌感,減少接觸人群的緊張感
後疫情時代居家必備種菜全攻略,打造自種自煮的安心療癒餐桌
葉菜類╳根莖類╳瓜果類╳辛香料,
了解食材根本,
60種季節蔬菜履歷詳細提供;
播種、扦插、施肥、定植、採收,
掌握蔬菜栽種流程,
每道步驟Step-by-Step完全圖解!
◆吃當季:種當季、吃當季,配合月分順時種菜趣
1月蔥、2月薑,3月種萵苣、4月種青椒,
1~12月各有不同的氣候特徵,也各自擁有適合栽種的蔬菜,
跟著貼心提供的蔬菜栽種月曆,讓每個月都有菜可種、有菜可收!
◆農場專家親授!60種蔬菜居家種植步驟圖解全攻略
一開始,應該用種子播種還是買菜苗來種比較快?
發芽了,什麼時候摘心、間拔、疏苗、定植、施肥,最恰當?
採收時,該隨吃隨摘、一次收完,還是留一些供賞花、採種子?
關於60種菜在栽種過程中會遇到的所有疑問困惑,
都由農場專家按照順序、搭配圖解,鉅細靡遺地告訴你。
◆斜槓小農入門10訣竅,居家種菜大補帖全收錄
了解蔬菜分類、選擇盆器工具,種植前的準備工作從何開始?
澆水的時機和技巧、施肥的種類和分量,如何確保蔬菜收成良好?
以及如何搭支架、預防病蟲害、連作輪作、忌避作物……,
關於居家種菜該懂的入門知識,基本概念篇一次告訴你。
◆從土耕到水耕、從自家種植到租地耕種,一本全涉獵
土耕蔬菜有點複雜,居家種菜有沒有別的方式?
陽臺種菜種出心得,想擁有更大片的土地當自耕農?
本書同場加映水耕栽培與租地栽種重點注意事項,
提供斜槓菜農生活更多面向的選擇方案!
本書特色
• 從土壤、盆器、工具的挑選,到播種、澆水、防蟲的技巧傳授,居家種菜新手必懂的十大入門課,一次上好上滿!
• 從日照時數、生長適溫、常見病蟲害,到栽種季節、採收時間、施肥技巧,依時序列出1~12月適合栽種的蔬菜,生產履歷詳細提供!
全書收錄60種常見、好吃、易上手的居家栽種蔬菜,從播種、發芽到採收,詳細栽種過程重要步驟以全彩圖解清楚示範與呈現。
作者介紹
鐘秀媚
臺灣大學園藝所碩士,喜愛園藝栽培,對於推廣園藝工作不遺餘力,希望吸引愈來愈多人走入植物、蔬菜栽種的美好世界。
詳細資料
ISBN:9786267065372
叢書系列:GOOD LIFE
規格:平裝 / 304頁 / 19 x 26 x 1.52 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
本書分類:#生活風格 #居家生活 #花草園藝
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