認識蛋 Les Oeufs/童書繪本價格比較,價格查詢,價格歷史信息

Name: 認識蛋 Les Oeufs/童書繪本
SKU: 157641852-3500527199

認識蛋 Les Oeufs/童書繪本規格

認識蛋 Les Oeufs/童書繪本最新價格

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

認識蛋 Les Oeufs/童書繪本歷史價格(單位:新台幣)

認識蛋 Les Oeufs/童書繪本描述

你知道你吃的「蛋」是從哪裡來？又被拿去做了什麼呢？關於「蛋」的實用知識，一次在這裡看個夠！我們幾乎每一餐都吃蛋，但你知道小小一顆蛋從授精到孵育小雞，需要多久的時間？又什麼種類的雞最會下蛋呢？母雞每天都會下蛋嗎？下不下蛋，跟心情好不好，或者跟天氣有關嗎？當我們敲一顆蛋來吃的時候，可以在蛋殼內找到小雞嗎？為我們辛苦生蛋的母雞，究竟被養在什麼地方？牠們都吃些什麼呢？為了讓母雞生產更優良的雞蛋，我們應該一起幫助牠們，讓牠們享有該有的飼料和妥善的照顧！【專文導讀．審訂】　陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任 ◎「蛋」知識，從來源到生活各種應用，一次完整學習！好吃又營養的雞蛋是生活中不可或缺的食物，我們吃各種雞蛋：水煮蛋、歐姆蛋、糖心蛋、荷包蛋……也吃藏在各種餅乾、甜點，以及各種麵食裡的蛋。平均每人一年就吃進145顆蛋，法國人甚至每人每年吃掉230顆蛋。我們除了品嘗雞蛋的美味之外，關於蛋的種種知識是不是真的明瞭呢？好比說，你以為母雞天天下蛋嗎？其實不然哦，要母雞天天下蛋是很累的，牠也需要休息呢！還有，陽光、季節等因素，也會影響母雞下蛋的狀況，像是在冬天日照短，或夏季天氣太熱時，母雞每週只下兩、三次蛋而已。那麼，你知道母雞下一顆蛋，大約需要多久時間呢？答案是：26小時。先有雞，還是先有蛋呢？這是個哲學的問題，姑且放著慢慢思考，但在生活中，如果我們對蛋的知識多些了解，肯定非常實用。本書以輕鬆、幽默、易懂的方式，透過圖文穿插引導，告訴你蛋從何處來？它有什麼用途？如何保存蛋的新鮮？該怎麼判斷一顆蛋還能不能吃……甚至帶你了解蛋的來源──關於雞隻的飼養或培育方式、蛋的延伸產品，還有關於環境保育及健康等問題，連同蛋的烹煮祕訣、賞味期限和產品標籤等種種實用的生活知識，都可在閱讀的同時輕鬆學習。 ★為什麼有些蛋黃呈淺黃色，有些蛋黃顏色比較深呢？其實，蛋黃的顏色是跟母雞攝取的食物有關哦！ ★雞蛋除了拿來食用之外，它也藏身在一些洗髮精和疫苗裡面！ ★母雞的大餐是什麼呢？就吃農夫撒給牠們的小麥或玉米。牠們還會尋找小石子，例如沙子，從小沙石補充需要的鈣質，來製造雞蛋的蛋殼。 ★有一種小雞是專門靠產業化來飼養的，以便讓這些雞隻可以再生出專門下蛋的蛋雞。但是這些可憐的母雞，要跟公雞碰面，想都別想！我們給母雞人工授精。 ★怎麼知道蛋還能不能吃呢？只要把蛋放入一杯水裡：新鮮的蛋，就會沉到水裡；如果蛋不新鮮了，就會浮在水面上。 ★煮蛋小祕方：在水煮到3分鐘立刻取出蛋，會得到蛋黃呈液狀軟嫩的帶殼糖心蛋；若是蛋在水裡煮超過10分鐘，我們得到的就是一顆熟透的水煮蛋。除了雞蛋之外，你還認識哪些蛋呢？迷你的鵪鶉蛋、鴿蛋、鵝蛋、大鴨蛋，還是那顆豪華巨蛋──重達1.8公斤的鴕鳥蛋……來吧，跟我們一起來認識蛋！種種跟蛋有關的知識，實在讓人好奇得不得了！〔我知道我吃的是什麼系列〕 ★從產地到餐桌，從營養到健康，精采實用的飲食教育繪本結合輕鬆趣味的圖文，教育並引發孩子關心日常食物來源，延伸探討生態環保和健康問題。　 ★食物營養及產品標籤知識，清楚說明，一看就懂！教導孩子了解食物的營養及特色，認識產品標籤，選擇安全有保障的食物。 ★延伸台灣在地實用資訊，完整學習日常飲食知識提供台灣本地訊息，幫助孩子更全面了解相關的飲食小常識。【熱情推薦】 Jaguar小姐／親子作家尼奧媽／尼奧媽的新媽媽主義格主吳方齡／小茉莉親子共讀李貞慧／繪本閱讀推廣者暨親職作家汪仁雅／繪本小情歌陳志峰／國立中興大學動物科學系教授兼系主任黃筱茵／兒童文學工作者黃尹柔／安佐愛讀書格子主人蔡靜芬／野家院子兒童自然美學創辦人賴嘉綾／作家、繪本評論雙寶阿木（吳怡璇）／兒童職能治療師&育兒教養專業級部落客（依姓氏筆畫排列）