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■商品簡介你的身體需要補氣了嗎？黃金辛三寶蔥、薑、蒜開胃健脾、美膚養顏、提神護肝讓你由內而外體質大翻身！薑、蔥、蒜，不僅是佐料界的奧斯卡，也是食補的最佳男主角！增強抵抗力、促進血液循環、降低膽固醇，讓你輕鬆守護健康中外名醫眼中的辛三寶蔥根、薑片、蒜末，幫你解熱、整腸又防癌！百變薑蔥蒜料理：改善新陳代謝，促進腸胃蠕動，身體輕一點、健康多一點薑絲蒸冬瓜　薑汁豆漿　豉香蔥絲鱈魚、蔥絲拌豆乾，為身體補充一天需要的營養！ ◎常常食慾不佳嗎？蔥含有烯丙基硫醚，能夠促進食慾，讓你胃口大開 →蔥花餅、蔥爆牛肉 ◎容易一整天懶洋洋、精神狀態不佳嗎？蔥含有維生素Ｃ，能夠促進血液循環，保持頭腦靈活 →蔥花雞蛋餅、豉香蔥絲鱈魚 ◎皮膚暗沉、缺乏光澤嗎？薑可以去除皮膚的老化角質層，還能夠防止黑色素沉澱，讓皮膚光澤澈底亮出來 →薑汁豆漿、生薑大棗茶妙用辛三寶薑、蔥、蒜，身體輕盈好健康！ ■本書特色 ★70多道薑蔥蒜食補料理，吃出健康不求人！廚房三寶薑蔥蒜，除了是佐料，也含有豐富的營養成分，幫你的身體補氣排毒、增強免疫力！書中70多道健康料理，補充身體需要的能量！ ★薑蔥蒜可以做料理，還是解除病痛小藥方！薑→緩解經痛、改善消化不良、防暈車暈船蔥→消水腫、改善便祕、緩解腰腿痠痛蒜→改善青春痘、預防感冒善用小小薑、蔥、蒜，健康就會100分 ■編者簡介甘智榮名菜品鑑顧問飲食協會名廚委員會專家委員榮獲「國際食品餐飲博覽會」大廚獎榮獲「環球廚神國際挑戰賽」銀獎甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻，特別是對新菜色的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪方法完美結合。被多家大型酒店聘為策劃師和技術顧問，擔任多所大專院校專業技術主任和烹飪講師。 ■商品規格 ◆編者：甘智榮 ◆17×23 cm 彩色平裝書 128頁 ◆出版社：西北國際