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【西北】暖心又養生的39種水果醋,為家人補充滿滿的元氣-168幼福童書網 描述
■商品簡介 醋不只是調味品,還能夠排毒瘦身、養顏美容, 改善便秘、貧血、失眠, 來一杯水果醋飲,暖心、養生,好健康 為什麼要喝醋?!我需要喝醋嗎? 醋在身體中扮演著排毒的重要角色,還可以改善消化,對身體好處多多! ★★你不能不知的喝醋五大優點!★★★ 工作加班壓力過大? 短時間內運動過於激烈?醋酸幫你消除疲勞! 壓力大或運動後人體內的乳酸、丙酮酸過多,使肌肉與關節僵硬酸痛,產生疲勞感。醋含有豐富的有機酸和醋酸,能有效分解肌肉中的乳酸和丙酮酸,讓它排出體外,有助於消除疲勞感。 幫身體來個大掃除吧! 醋富含人體所需胺基酸,讓你排毒瘦身好輕盈! 醋富含胺基酸,助於淨化血液、消耗體內多餘的脂肪,醋酸能促進新陳代謝,幫助身體清除毒素,保持血液清潔。另外,醋富含鉀,能幫助人體消除饑餓感,節制食欲,控制體重。此外,鉀元素還利於消水腫,改善水腫虛胖。 大吃大喝的聚會,少不了小酌一番, 但喝多了隔天超痛苦?解酒醒酒來杯水果醋! 水果醋能緩解酒精的抑制作用,增加胃液的分泌,促進血液循環,提高肝臟的代謝能力,加快尿液的排出,使酒精從體內迅速排出。 讓皮膚光澤亮出來! 美容養顏醋飲,給你滿滿維生素! 醋含有多種胺基酸,可以延緩皮膚老化,使皮膚保持光澤,也能使血液攜帶更多氧氣,讓你擁有美麗紅潤的好膚質。醋含有的B族維生素、維生素E能夠加速皮下組織的新陳代謝,淡化色斑。 消腫、止痛, 醋也能夠拿來外敷治療扭傷! 醋富含活性,活性與胺基酸結合可以幫助細胞進行新陳代謝,促進造血與激素分泌,進而增加肌肉的張力。中醫認為,食醋外敷具有活血、消腫、止痛的作用! ◎喝起來酸酸的醋是鹼性的? 醋含有豐富的鉀、鈣、鎂、鈉等十多種金屬元素,屬於鹼性食物 酸性體質是百病之源,鹼性的醋幫你平衡身體的酸鹼,維持在最佳狀態! 《本草綱目》記載:「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」醋含有多種有機酸、胺基酸、維生素,補充身體所需的營養! 四季水果醋,自己釀,健康看的到!養顏、排毒又瘦身 ◎檸檬醋:能夠預防感冒,生津健胃、潤腸通便 ◎鳳梨醋:促進食慾,幫助消化,改善便秘 ◎百香果醋:紓解壓力、消除疲勞,養顏美容 ◎梅子醋:排除尿酸,改善痛風,調節酸性體質 天然原味,輕鬆喝出健康美麗,身體好有感! ■本書特色 ★貼心的飲用方法小叮嚀,教你正確的喝醋 桂圓醋應該用多少倍的開水稀釋後再飲用?桂花醋釀好應該密封多久時間後再食用? 葡萄醋一次應該喝多少量?這些大小問題,在小叮嚀裡通通找的到答案! ★方便簡單製作,在家就能釀出手工好醋! 你的身體酸鹼平衡嗎?喝點醋幫身體平衡一下吧!只需要新鮮水果加上冰糖和醋,就能夠輕鬆做出四季水果醋,簡單喝出健康! ★醋除了可以喝,也有許多生活小妙用! 鍋子底部好難清洗?清洗時在鍋子裡加些醋,再頑固的黃漬水垢也能夠清潔溜溜!吃飯時,新衣服不小心沾到食物?滴一些醋在有顏色的地方,輕輕搓幾下就能輕鬆去掉! ■作者簡介 甘智榮 名菜品鑑顧問 飲食協會名廚委員會專家委員 榮獲「國際食品餐飲博覽會」大廚獎 榮獲「環球廚神國際挑戰賽」銀獎 甘智榮師傅專業造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、鄉、贛、閩等諸多菜系的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻,特別是對新菜色的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪方法完美結合。被多家大型酒店聘為策劃師和技術顧問,擔任多所大專院校專業技術主任和烹飪講師。 ■商品規格 ◆作者:甘智榮 ◆17×23 cm 彩色平裝書 128頁 ◆出版社:西北國際
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