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【和平】義式麵三步驟-168幼福童書網描述

■商品簡介最簡單、最容易上手的義大利麵食譜書！精選80道義大利麵食譜，蔬菜、海鮮、肉類，想吃什麼就配什麼 3步驟就能完成！有什麼主食比義大利麵的麵款造型更多樣？有什麼樣的醬汁簡單好搭配又百吃不厭？有什麼比義大利麵更容易烹調又同時具備健康與美味？義大利麵永遠都是餐桌上最令人愉悅的佳餚！ ●3步驟完成80道食譜書中分類介紹義大利麵食與各種常見食材的搭配，包括蔬菜、海鮮、雞肉、紅肉等，精選80道義大利麵食食譜，從食材準備到烹調方法，透過詳細的說明，佐以令人食指大動的圖片，讓你三步驟就完成一道佳餚！ ●義式麵食愛好者的必備書義大利麵烹調方式容易，前置作業簡單，菜色變化多端，兼顧健康與美味，滿足您一餐所有需求，就讓《義式麵三步驟》來幫助你煮出成功的義大利麵吧！ ■商品特色 ★品嘗義式麵食最純粹的好滋味教你如何製作新鮮有嚼勁的麵皮、如何煮出最「彈牙」的麵條，嘗試看看好吃又簡單的千層麵和義式餛飩！ ★備料、烹調、上菜，三步驟輕鬆上桌！備料簡單，烹調步驟簡潔易懂，新手老手都上手！ ★圖解義大利麵、不同形式全都露介紹不同種類的義大利麵，讓從未嘗試不同形式麵食的你大開眼界！書末備有名詞解釋和索引，讓你認識義式料理常搭配的食材，又能從快速索引中找出你躍躍欲試的菜色！ ■作者簡介裘蒂・凡賽蘿法國著名廚師，曾出版多本美味食譜書。 ■譯者簡介高育甯專職譯者，另譯有《泰式料理三步驟》（和平國際出版）。 ■商品規格 ◆作者：裘蒂・凡賽蘿 ◆譯者：高育甯 ◆尺寸：19x24cm 彩色平裝書160頁 ◆出版社：和平