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【商品特色】 魚有一種叫做ATP的酵素,在魚死後被分解。 ●ATP由呼吸產生。因此,在您還活著的時候,即使您移動並消耗ATP,也會通過呼吸再次產生。 ●魚死亡後,隨著時間的推移,該ATP會分解為肌酸(一種美味的成分)。 ●死亡後,脊髓(神經)繼續保持活動狀態。這消耗了ATP。 ●由於呼吸停止,ATP會繼續減少,而美味成分的來源也會消失。 ●此外,如果ATP的含量低,其他細胞將被分解,因此魚體的腐壞速度會更快速。 ●神經絞是保存的最佳方法,因為它不僅會留下如活魚般的美味,而且會延遲魚體變質的速度。 ●不僅可以通過絞緊神經來減少ATP的消耗,而且可以通過適當地存放來散發越來越多地風味。請在第二天和第三天嘗試! 【商品規格】 80CM款-紫色 46cm款-綠色 【注意事項】 賣場出貨:收到訂單後,約1~2個工作天(不含例假日,國定假日) 超商取貨/黑貓 2~3天可取件,宅配約1~2天 釣竿等超過材積商品,無法使用超商取貨需改成宅配or黑貓

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