內容簡介 他在三百年前, 就活出三百年後的前衛與瀟灑。 林語堂、周作人、梁實秋, 古今中外齊聲盛讚, 不容錯過的生活美學指南! 余秋雨:「這部三百年前中國上層社會休閒生活情趣大全,值得我們珍惜。」 ⇒近四百年前,他就提倡原型食物及綠色餐飲 李漁主張無盡的口腹之慾只會激發人類的飲食慾望,將昆蟲及動物導向滅絕,並引發糧食危機。為了恢復上古民風及崇尚節儉,認為飲食應貼近自然,與其吃製作精細的肉料理不如吃普通的肉,普通的肉料理則遠不如蔬菜。 Point:還覺得蔬食是現代潮流嗎?十七世紀(!)時,李漁就提出綠色餐飲的主張,認為鮮美的蔬食,遠勝於肉食,並鉅細靡遺的分享蔬食的吃法。 ⇒品味,為什麼非得花錢?用有限的預算,打造最觸動人的優雅與情趣 把房子蓋得富麗堂皇──是最沒特色的下下策。李漁認為,建造房屋最忌奢侈浪費,主張不僅平民百姓,王公貴族也應當以節儉為風尚。強調居室最可貴的是新奇雅致。 Point:而關於庭園品味,李漁在建造自家庭園時,小到支撐房屋的木條都要親自研發構思。為什麼呢?因為只有這麼做,才能讓每一個進入廳堂的人,就像是讀了他的作品一樣,雖非八斗之才,但絕對能讀出另一番情趣。 ⇒日子可以窮,但可不能過得隨便 雖然晚年的李漁靠借錢吃飯、租屋安家,但也堅持維持住家的整潔以及對花草竹石的熱愛。可能吃沒那麼飽,穿沒那麼暖,但還是要購買喜歡的花草竹石。除此之外,李漁還堅持對喜愛的花草竹木,作了鉅細靡遺的分析。 ⇒品味大師認為:女生應該有點愛好,下棋最好!因為──…… 琴棋書畫都是相當重要的才藝,不過下圍棋絕對是婦人無所事事時的最佳消遣,一來避免女子群聚時有口舌之爭,二來避免孤男寡女獨處時老想著邪淫之事,為了將雜念置之度外,下棋絕對是緩兵降火的最佳方式。 世局或許紛亂,生活或許艱難。 但他依然堅持:要把日子過得有滋有味。 他的獨特品味兼顧藝術設計及生活美學。 他對生活的看法,是富人品味的指引,也是小資生活態度的指標! 作者介紹 李漁 明末清初文學家、戲劇理論家與美學家。注重生活美學,對詞曲、營建、器玩、飲食、聲容等跨領域,都頗有心得。對飲食尤其講究,閒情書中專以「飲饌」成章,尤其嗜食螃蟹,每年於螃蟹未上市時即儲錢以待,自稱購蟹之錢為「買命錢」,每日餐桌上不可無蟹,人稱「蟹仙」。 詳細資料 ISBN:9786269590834 叢書系列:風華 規格:平裝 / 344頁 / 17 x 23 x 1.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 本書分類:#文學小說 #華文創作 #散文
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