運動主廚X營養師高蛋白增肌料理價格比較,價格查詢,價格歷史信息

Name: 運動主廚X營養師高蛋白增肌料理
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運動主廚X營養師高蛋白增肌料理規格

運動主廚X營養師高蛋白增肌料理最新價格

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運動主廚X營養師高蛋白增肌料理歷史價格(單位:新台幣)

運動主廚X營養師高蛋白增肌料理描述

練肌肉只能吃柴柴的雞胸肉嗎？一直吃高蛋白覺得難以下嚥嗎？主廚降臨，解救你的健身食譜！　　日本Amazon大好評！　　運動主廚&營養師最強組合　　用美味飲食打造健美體態　　健身食譜是近期飲食的主流，你也想把一身強壯的肌肉鍛鍊成優美線條嗎？　　最受歡迎的荻野主廚根據自己的運動經驗，提供98道簡單而美味的食譜給健身人士參考。　　為了鍛鍊肌肉，攝入「優質蛋白質」至關重要。本書的「胺基酸評分表」，告訴你怎麼攝取高質量蛋白質和必需的胺基酸。每道菜還詳細標示「熱量、蛋白質、醣類」，讓你掌握飲食狀況。　　更重要的是，每道菜都經過法式餐廳主廚的精心搭配，可說是既營養又兼顧美味喔！　　甚麼是胺基酸分數？　　蛋白質是由20種胺基酸組合成的。大致可分為2類。分別是人體無法自行合成的必需胺基酸，及可自行合成的非必需胺基酸。因為必需胺基酸只能從食物獲得，此處探討的即是這部分的品質。　　針對人體所需的必需胺基酸，標示出食品含有的胺基酸比例即是胺基酸分數。胺基酸分數滿分為100，越接近100表示為優質蛋白質，是良好的增肌食物。　　打造健美體態的5項重點　　1.利用優質蛋白質生成健美肌肉　　注重肌肉生長來源的蛋白質品質。肌肉在反覆分解和合成的過程中增大。負重運動會破壞肌肉，藉由營養攝取和休息完成修復。如此反覆進行，負荷量大時肌肉就會增長。　　2.搭配醣類提升效率　　醣類是熱量來源。在鍛練健美肌肉的過程中，是有效活化蛋白質，提高增肌效率的重要角色。一旦醣類攝取不足，就會消耗蛋白質和脂質成為熱量。如果蛋白質分解成熱量，做為肌肉來源的蛋白質便會短少，因此要打造健美肌肉，適量的醣類相當重要。　　3.利用維生素讓肌肉線條優美　　維生素、礦物質是促進代謝的幫手，也是調理身體功能的元素。膳食纖維是除去老廢物質，調整腸內環境的清潔人員。每種都是打造健美體態不可缺少的養分。　　4.掌握用餐時機，健美別做白工　　用餐時最聰明的做法是不僅蛋白質，連醣類也一起攝取。因為確保並補充熱量來源的醣類及增肌用的蛋白質，就是掌握住健美訓練的關鍵。　　5.調整生活作息　　突然增加運動量和強度的話，容易感冒或影響身體狀況。這是運動過激引起的免疫力下降所造成。主食、主菜、副菜搭配得宜的飲食是提升免疫力及解除壓力的對策。配合體內作息生活規律，以提升免疫力，打造抗壓性高的健美肌肉。本書特色　　●全方面運動、飲食Q&A 　　○超實用「胺基酸評分表」　　●健身也能吃法式料理　　○營養師教你超健康飲食法