小麵包 <啃書> 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

麵包尺寸設計縮小！有適合佐餐，也有適合當一餐吃的，使用天然食材，營養且低負擔。 融入人生的滋味，麵包不只有鹹有甜，還有酸、辣、苦，顛覆對麵包的印象。 善用富饒的在地水果、物產，在食材最美味的那一刻，揉進麵糰裡！ 以「小麵包」為設計主軸，不只當次食用的份量剛剛好，讓大家在家裡製作時以及保存都更方便容易！ 本次內容分成三個小主題： Part 1是麵包也是美好的陪伴---陪伴我們的餐食 選出多款適合搭配抹醬、也適合做成三明治的麵包或吐司，天天都可以做不同的鹹甜搭配，還有適合直接當作下午茶的點心麵包。 Part 2是麵包也是生活的滋味---酸、甜、苦、辣、鹹 創意特色口味，有些靈感是來自於平常做料理的心得，有別於一般甜麵包，希望可以豐富大家的味蕾，原來這樣加入麵包當內餡也好好吃。 Part 3是麵包也是四季的風景---享受旬味 台灣一年四季都有豐富的蔬菜、水果，在盛產的時候，不但價格經濟，更是營養美味，將他們細心的揉入麵糰中，不只顏色美麗，也讓麵包增加纖維及蛋白質，製作成麵包後的口感更是顛覆對原本食材的印象。 藉由旬味感受四季，吃的健康；在麵包的口味上，使用的材料單純、即使常吃也不膩，身體也不會感覺負擔，做給自己及身邊的人享用，讓麵包就像細水長流般的存在於我們的日常。 作者：吳育娟Candy 麵包教學資歷8年，現為哆夶食間Tobe Cooking Studio 烘焙研發授課老師。 經歷 Panasonic烘焙料理教室 專任老師 時報旅遊2018兒童夏令營活動 專任老師 香港商雅虎資訊(股)公司 年度烘焙活動包班老師 日本Home made烘焙學校烘焙研修班結業 日本菓子專門學校短期西點研修班結業

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