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狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】<啃書>
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狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】<啃書> 描述
#天母人氣寵物主廚料理不藏私 #掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK #在家自製天然營養粉美味健康不失衡 #節慶小點與狗聚派對零食DIY #最愛跟著主人吃好食過生活 作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。 作者:陳彥姍 旅居紐約十幾年,現居台北,與九隻狗兩隻貓同住,這些動物都是收容所或路邊撿來的。因為其中兩隻狗很挑食,所以開始研究狗的鮮食。現任跑市場寵物店的負責人,並推廣Paw Kitchen 寵物鮮食品牌,希望可以讓下班後的主人們享受幫狗狗買熱食回家的幸福感。 自序 我有九隻狗,三隻很挑食,其他六隻什麼都吃。雖然牠們都是從路邊撿來或收容所接出的狗,但是對於吃什麼食物很有自己的想法。為了牠們,我開始花時間做鮮食。我能了解餵食乾糧有多方便,但如果看過牠們因為吃鮮食臉上綻放滿足的表情,你會覺得麻煩一點是值得的。 我大多外食,每次上市場幫狗買有機蔬菜或品質很好的肉類,心裡就覺得不太平衡,常想為什麼我的狗吃得比我好?有了這個念頭後我開始慢慢做菜給自己吃。現在我們吃得一樣好了!感謝那兩隻挑食的狗,他們讓另外七隻狗吃得好,改變我的生活作息精進我的廚藝,讓我們的吃飯時間變得自在又開心。 因工作關係需要了解狗的營養學知識,但台灣市面上所販售的大多是狗的鮮食譜,在製作鮮食時,我常因為不懂狗的營養而困擾,只好開始研讀外文相關書籍。在美國光是狗的營養學書籍,就多達兩千多本。我從這些裡面學到許多相關的資訊,在這本書裡頭,也列出許多狗的營養介紹和使用,在閱讀這些營養說明時,不用有壓力,狗的食材與人類是相同的,只要掌握好食材比例,做鮮食就像數數123。 我通常會做好一個禮拜的餐點份量,分成七盒包裝放在冷凍庫保鮮。晚上睡前放一盒在冷藏解凍,隔天早上加熱放涼,再加入適量的蛋殼粉、魚油,偶而加入自製營養粉或無糖優格,只花3 分鐘,便能做出完美的寵物餐點。這本書是從學習者的角度出發,分享狗的鮮食料理與製作經驗,希望能提供深愛狗狗的主人們一些幫助。
狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】<啃書> 商品選項
狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】<啃書> 屬性
進口/非進口
非進口
國際標準書號
9789860769258
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