-德國製造,紅酒杯*4+醒酒器*1
-Wine It Up-讓酒呼吸 綻放絕佳風味
-優雅質感與實用兼具的水晶酒杯設計
-超過500年的精緻技藝傳承
【Wine It Up-讓酒呼吸 綻放絕佳風味】
SALUTE系列有大的杯身及長梗和較寬的底座設計,價格親切,是品酒入門者的首選。
【品牌故事】
Spiegelau since1521
創立於德國,承襲超過五個世紀工匠技術並不斷研發創新,結合最先進的玻璃製造設備,設計出最適合愛酒人士的高級酒杯。透過與品酒師、主廚、消費者密切接觸,確切地將品酒體驗個人化,推出各式品味獨具、耐用精緻的高級葡萄酒杯。
鉑金級的製程
Spiegelau長梗酒杯上市前經過1500次洗碗機清洗測試認證,確保酒杯表面沒有劃傷、失去光彩、產生陰影或起霧。當玻璃從粉末轉變成液體型態,透過鉑內襯管以消除雜質,嚴格避免任何可能存在的缺陷。雖然成本高昂,這項創新技術使用,代表Spiegelau對品質的承諾。
【商品規格】
材質:Crystal Glass(水晶玻璃)
產地:德國Germany
規格:
醒酒器 1入
容量:1970ml
直徑:166mm,高:247mm
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紅酒杯 4入
容量:550ml
直徑:92mm,高: 247mm
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包裝彩盒
長:363mm
寬:194mm
高:257mm
重量:1884克
【保養與使用方式】
1.倒酒-倒酒時不要倒超過杯身最寬的位置,這樣能確保酒的香氣得以發揮到極致,同時也會使餐桌擺設看起來最具格調。
2.握杯-酒杯倒入適量的酒後,手應該握住杯子的位置是杯梗而非杯身,因為手的熱度可能會造成對酒的溫度提高而超過其最理想的狀態,對酒的香氣產生負面的影響。
3.晃杯-小心地搖晃酒杯能增加酒與空氣接觸的表面積,促使氧氣能夠與酒充份的結合,同時有助於釋放出酒本身豐富、成熟的香氣。
- 酒的溫度
在醒酒或為客人倒酒前,請將酒儲放在適當的溫度 (紅酒為華氏 59-63 度或攝氏 15-17度,白酒為華氏 50-54 度或攝氏 10-12 度)。
在正確的適飲溫度下,酒的品質得以提升,也才能夠完整地展現出本身的特色、香氣與口感。
- 醒酒技巧
葡萄酒貯藏或陳年期間,酒瓶底部會出現固態沉澱或殘留物質,醒酒換瓶是最容易把沉澱物和酒分離的方式。
醒酒過程同時也能幫助葡萄酒呼吸,形狀寬大的醒酒器,能讓酒直接接觸到更多的氧氣。
紅酒在飲用前最好能事先正確醒酒,且放置在室溫中約一小時,好讓酒的香氣能夠完整發揮釋放。
- 清洗方式
Spiegelau 可安全的使用洗碗機清洗,但請儘可能避免使用太過強烈的清潔劑,選擇設定低溫與較短的清洗流程。
當擦乾杯身時,避免將手握在杯梗或杯底,因杯梗有可能會在最纖細處斷裂。
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