1982年以來長年暢銷的商品第一名,黑柄的部分是樺木的基層強化木材。它是將樺木和不鏽鋼完美接合的握柄,握感舒適,而且刀叉頭和黑柄重量搭配絕妙,其厚度越前面越薄,使用時的方便感,令人難以忘懷。木柄不可以長時間浸泡在水裡,且避免放入洗碗機內清洗。
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