虎滷添翼 滷味冷盤
滷的入味,才能吃得對味;五星級的美味,冷盤熱食都美味!
家的味道,你還記得嗎?
以前在家都是吃爸爸媽媽滷的滷味,根本沒有想過要買滷味,但是隨著年紀越來越大,手頭雖然寬鬆了,但是怎麼買、怎麼吃也吃不到家裡的味道,想著想…
不如就自己做吧!!
一個念頭閃過,於是師傅捲起袖子,四處登門拜訪學藝,最遠還到四川求配方,在不斷的嘗試下,才有了今天的「虎滷添翼」的滷味,這樣的堅持,就是要讓你吃到家裡的味道。
醬滷:獨家秘方滷汁,吃起來醬甜而回甘,並帶一點煙燻柴燒的香氣。
麻辣:麻辣口味,除了以醬滷為基底,重點更著重於香麻的花椒等獨家辣味秘方,吃起來爽口香麻,麻得過癮、辣的回味!
無論是豆腐豆干花生、還是牛肉、豬頭皮,樣樣挑選新鮮食材、新鮮製成,各個都滷得夠味!
每一口都醬汁噴發!無論是冷盤還是加熱,咬下去都軟嫩、Q彈,噴汁的濃郁爽感!
?手工製作「滷味冷盤」 ?遠赴四川取得麻辣配方
?秘傳醬汁小火燉煮而成 ?冷熱都好吃、加熱更香!
精選肥美毛豆、除去豆澀味,讓毛豆鮮甜又天然的風味能釋放出來,搭配獨家滷汁、與黑胡椒的香氣,真的讓人欲罷不能!
【要怎麼食用】
【冷盤】冷藏退冰後即可食用~食用前一天再放入冰箱冷藏唷!~
【熱盤】以完整包裝浸泡於熱水裡回溫、免煮!熱滷味~不會破壞原本的味道,包裝都是食品安全認可的,請安心食用!
-T86專門推出,老師傅以傳統工法手工製作的「滷味冷盤」,千萬別錯過!!