【歐客佬】哥斯大黎加 米拉蘇莊園 卡杜拉 厭氧日曬 (掛耳包) 黃金烘焙 (43010675)《10包入》 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

【歐客佬】哥斯大黎加 米拉蘇莊園 卡杜拉 厭氧日曬 (掛耳包) 黃金烘焙 (43010675)《10包入》 風味描述：莓果、酒釀發酵、熱帶水果、酸甜平衡。 Esteban Sanches他原本是隔壁小燭莊園的家族成員，負責生豆處理20年，對於種植與生豆處理的研發非常擅長，因為對咖啡豆的堅持，所以獨自成立了一個莊園Mirazu，Mirazu的意思為遠眺塔拉珠，也是因為身處塔拉珠至高點的微型氣候使得莊園有著非常棒的優勢。由於Sanches農餘時都把精力放在研究機器跟咖啡上，所以附近的農民就叫他機器博士和日曬豆專家，在咖啡園裡Sanches說，咖啡的好壞從樹木本身開始，雖然機器可以把好壞分開，但是如果種出的品質都是好的，根本不需要機器區分優劣豆。Sanches對於咖啡的研究與樂於分享的精神讓人非常佩服，歐客佬團隊在早期就資助他在處理廠的建設。很高興經過了這幾年，他的咖啡品質不斷進步，對於咖啡的研究有了非常卓越的成果。

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